伊勢名物

私は三重県伊勢市で高校まで過ごしました。

伊勢の名物と言えば、赤福や伊勢うどん。伊勢エビや松坂牛も有名ですが実家にいる頃ほとんど食べたことはないですね。伊勢うどんは普通のうどんより太くてもっちりとした麺で、たまり醤油をベースにしたたれが特徴です。見た目は濃い色のたれですが甘いんです。「たれ」って通じますかね？大人になるまでうどんと言えば「伊勢うどん」だと思っていて、普通のうどんはそんなに食べませんでしたね。今でも時々無性に食べたくなります。

他にはカツオでつくる「てこね寿司」やいろんな餅がありましたね。

もうひとつ、子供のころよく食べていた「田舎あられ」。上手に写真にとれなかったんですが、お茶にひたして食べるんです。多分三重県だけのソウルフードだと思います。日本橋に「三重テラス」というアンテナショップがあり、懐かしいものがいろいろ売っています。今回は田舎あられを買ってみました。

一緒に写っているのは、東京駅のお土産屋さんで買ったフレンチトースト味のフィナンシェ。めちゃくちゃおいしかったです。（伊勢は関係ないです）